出力先を変更したいPiapro Studioのトラックのピアノロール画面を開き、
Out Channelの設定ボタンを出力したいチャンネル番号に変更すると、
設定したチャンネルから音が出力されるようになります（下図）。

DAWソフト側のマルチアウトの設定方法は下記を参照ください。
・Studio One のマルチアウト設定
・BITWIG STUDIO のマルチアウト設定

Piapro Studioのインストゥルメントウィンドウで”Output Bus”の設定画面を表示し、
Output Bus[1]以外の追加したいチャンネルにチェックを付けるとコンソールにチャンネルが追加されます。

Piapro Studioのデバイスパネルの矢印アイコンからマルチアウトの設定画面を開き、”Add Chain”をクリックすると、チャンネルが追加されます（下図）。

追加されたチャンネルを選択するとインスペクタから他のチャンネルに変更ができます（下図）。